Tajín ist ein Lebensstil - New York Times - VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA
Geschmack des Jahres 2020 USA - Food Network - VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA
Mit fast 22 Millionen Pfund verkaufter Produkte in 35 Ländern im letzten Jahr wächst die Popularität von Tajin exponentiell und gewinnt jeden Tag weltweit Fans. Von Prominenten bis hin zu berühmten Nachrichtenunternehmen übernimmt Tajin das Rampenlicht. Aber was macht es so erfolgreich?
Als Horacio Fernandez, der Gründer des Unternehmens, ein Junge war, liebte er die charakteristische Sauce seiner Großmutter und wollte einen Weg finden, sie mit der Welt zu teilen.
Von da an begann Horacio, ein einzigartiges Verfahren zu entwickeln, um Limetten und Chilischoten, die Hauptzutaten in der Sauce seiner Großmutter, zu dehydrieren. Schließlich schuf er nach mehreren Versuchen Tajin, das technisch gesehen eine „Pulversoße“ ist.
1985 gründete er Empresas Tajin in Zapopan, Jalisco, Mexiko. 1993 expandierte es dann in die USA. Von da an wuchs der Erfolg des Unternehmens und es begann, seine Produkte nach Afrika, Mittelamerika, Asien und Europa zu exportieren. In den frühen 2010er Jahren waren Tajín-Produkte fast überall zu finden.
Neben der hohen Produktqualität ist der Erfolg von Tajin auch zurückzuführen auf:
1. Ein einfaches Rezept
Tajin ist eine einfache Gewürzmischung aus getrockneten und gemahlenen roten Chilis, wie Chilis de árbol, Guajillo und Pasilla, Meersalz und dehydriertem Limettensaft, die ihm seinen charakteristischen würzig-würzigen Geschmack verleiht. Dieses Produkt enthält keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe, Zucker oder Kalorien.
2. Lecker und nicht zu scharf
Obwohl Tajin eines der Markenzeichen Mexikos ist, ist es nicht scharf. Es hat einen hellen, zitronigen Geschmack mit einem subtilen Chili-Geschmack, was es zu einer großartigen Möglichkeit macht, Ihren Kunden mexikanische Aromen und Kultur vorzustellen.
3. Einfach zu bedienen
In Mexiko streuen die Einheimischen es gerne auf frisches Obst und Gemüse. Es verleiht den Früchten ein herrlich frisches, zitronig-herbes Aroma, das perfekt zur natürlichen Süße der Frucht passt.
Diese Gewürzmischung verleiht Marinaden, Gewürzmischungen für Hähnchen, Fisch, Garnelen und Steaks einen aufregenden Geschmack. Es passt auch gut zu Popcorn, Pommes Frites und Bratkartoffeln.
Tajin kann verwendet werden, um Glasränder für Getränke wie Micheladas, Bloody Mary, Margaritas oder sogar alkoholfreie Getränke auszukleiden. Ihre Kunden werden sehen, dass Tajín zu fast allem hervorragend schmeckt.
Tajins hohe Qualität, einzigartiger Geschmack und Vielseitigkeit machen es zum perfekten Erfolgsrezept zwischen Kulturen und Ländern.
Wir sind autorisierte Distributoren für Tajin in Europa.
Wir haben ein breites Portfolio ihrer charakteristischen Produkte: Tajin Clasico 45 g, 400 g, 907 g, Tajin Clasico Low Sodium 142 g, Tajin Escarchador Rimmer 120 g und Tajin Habanero 45 g.
Egal, ob Sie ein Unternehmen besitzen und es Ihrem Portfolio hinzufügen oder es einfach ausprobieren möchten, wir können Ihnen versichern, dass dieses Produkt ein absoluter Erfolg wird und Sie und Ihre Kunden Teil der Tajin-Familie werden.
