Tajín is een levensstijl - New York tijden - VS
Smaak van het jaar 2020 VS - food Network - VS
De populariteit van Tajín groeit exponentieel en krijgt elke dag fans over de hele wereld, met bijna 22 miljoen pond aan verkochte producten in 35 landen vorig jaar. Van beroemdheden tot beroemde nieuwsbedrijven, Tajín neemt de schijnwerpers over. Maar wat maakt het zo succesvol?
Toen Horacio Fernandez, de oprichter van het bedrijf, een jongen was, hield hij van de kenmerkende saus van zijn grootmoeder en wilde hij een manier vinden om deze met de wereld te delen.
Vanaf dat moment begon Horacio een uniek proces te ontwikkelen om limoenen en chilipepers te dehydrateren, de hoofdingrediënten in de saus van zijn grootmoeder. Uiteindelijk, na verschillende pogingen, creëerde hij Tajín, wat technisch gezien een "poedersaus" is.
In 1985 richtte hij Empresas Tajín op in Zapopan, Jalisco, Mexico. In 1993 breidde het zich uit naar de VS. Vanaf daar groeide het succes van het bedrijf en begon het zijn producten te exporteren naar Afrika, Centraal-Amerika, Azië en Europa. Begin 2010 waren Tajín-producten bijna overal te vinden.
Naast de hoge kwaliteit van het product kan het succes van Tajín ook worden toegeschreven aan:
- Een eenvoudig recept: Tajín is een eenvoudige kruidenmix van gedroogde en gemalen rode chilipepers, zoals chiles de árbol, guajillo en pasilla, zeezout en gedehydrateerd limoensap, wat de kenmerkende pittige, pittige smaak geeft. Dit product bevat geen kunstmatige smaakstoffen of kleurstoffen, suiker of calorieën.
- Lekker en niet te pittig: Ondanks dat het een van Mexico's kenmerkende producten is, is Tajín niet pittig. Het heeft een heldere, citrusachtige smaak met een subtiele chilismaak, waardoor het een geweldige manier is om uw klanten kennis te laten maken met Mexicaanse smaken en cultuur.
- Gemakkelijk te gebruiken: In Mexico strooit de lokale bevolking het graag over vers fruit en groenten. Het geeft het fruit een heerlijk frisse, citroenachtige en pittige smaak, die perfect past bij de natuurlijke zoetheid van het fruit. Deze kruidenmix voegt een opwindende smaak toe aan marinades, kruidenrubs voor kip, vis, garnalen en steaks. Het past ook goed bij popcorn, chips, frietjes en gebakken aardappelen.
Tajín kan worden gebruikt om glazen randen te bekleden voor drankjes zoals micheladas, bloody mary, margaritas of zelfs frisdranken. Uw klanten zullen zien dat Tajín op bijna alles uitstekend smaakt.
Tajín is meer geworden dan alleen een smaakmaker; het is een cultureel symbool dat mensen samenbrengt. Het vermogen om zich aan te passen aan verschillende keukens heeft het een favoriet gemaakt onder chefs en culinaire liefhebbers over de hele wereld. Of het nu wordt gebruikt in traditionele Mexicaanse gerechten of als een onverwachte wending in internationale recepten, Tajín stelt nooit teleur.
Uitbreiding van culinaire toepassingen voor elk bedrijf
Een van de redenen Tajin valt op door zijn veelzijdigheid, waardoor bedrijven kunnen innoveren en hun aanbod kunnen differentiëren. Restaurants, cateringdiensten en voedselproducenten kan opnemen Tajin in hun recepten om unieke en gedenkwaardige gerechten te creëren die aantrekkelijk zijn voor klanten die op zoek zijn naar authentieke smaken.
Bijvoorbeeld Tajin kan worden gebruikt om kenmerkende sauzen, kruidenmixen of marinades te ontwikkelen die menu-items zoals gegrild vlees, geroosterde groenten of zeevruchten verbeteren. Bovendien kunnen voedselproducenten de kenmerkende smaak gebruiken om verpakte snacks of kant-en-klare kruiden te maken die in de smaak vallen bij consumenten die op zoek zijn naar gedurfde maar evenwichtige smaken. De mogelijkheden zijn eindeloos en bieden bedrijven een concurrentievoordeel terwijl ze de levendige essentie van de Mexicaanse keuken introduceren.
De aantrekkingskracht van Tajín op de Europese markten
Omdat de vraag naar authentieke internationale smaken in Europa blijft groeien, Tajin is uniek gepositioneerd om bedrijven te helpen profiteren van deze trend. Europese consumenten zijn steeds meer op zoek naar producten die niet alleen onderscheidende en opwindende smaken leveren, maar ook aansluiten bij hun waarden van kwaliteit, transparantie en gezondheidsbewustzijn. Dit creëert een belangrijke kans voor bedrijven in de voedingssector om zich te onderscheiden door Tajin in hun productaanbod.
Voor retailers en speciaalzaken
Het toevoegen van Tajin in uw schappen kan een groeiende demografie van consumenten aantrekken die graag wereldwijde culinaire ervaringen willen ontdekken. De schone ingrediënten, vrij van kunstmatige smaakstoffen, suiker en calorieën, maken het een aantrekkelijke keuze voor gezondheidsbewuste shoppers. Retailers kunnen Tajin als een op zichzelf staande smaakmaker voor dagelijks gebruik en als een premiumproduct dat de levendige essentie van de Mexicaanse keuken introduceert in Europese huishoudens.
Voor restaurants en foodservice
In de concurrerende foodservice-industrie, Tajin biedt chefs en restauranteigenaren een veelzijdig ingrediënt dat menu-items kan verbeteren. De heldere, pittige en licht pittige smaak kan voorgerechten, hoofdgerechten en zelfs dranken verbeteren. Door Tajinrestaurants kunnen kenmerkende gerechten creëren die een blijvende indruk achterlaten, zoals een Zeevruchtenrub met Tajín-kruiden, gegrilde groenten met een citrus-chili kick, of cocktails met Tajín-brilDeze applicaties zorgen er niet alleen voor dat menu's authentieker zijn, maar zorgen er ook voor dat bedrijven kunnen inspelen op de groeiende interesse in Mexicaans geïnspireerde gerechten.
Voor voedselproducenten
Voedselproducenten kunnen ook profiteren van Tajín's veelzijdigheid. Het kan worden gebruikt als een belangrijk ingrediënt in de ontwikkeling van verpakte snacks, kruidenmixen of vooraf gemarineerd vlees dat zowel traditionele als avontuurlijke eters aanspreekt. De gevestigde wereldwijde reputatie en het vertrouwen van de consument maken het een waardevolle aanvulling op productlijnen die zich richten op premium- of internationale markten.
Voldoen aan de voorkeuren van de Europese consument
Naast zijn veelzijdigheid, Tajin sluit aan bij de waarden van Europese consumenten die prioriteit geven aan transparantie en duurzaamheid. De eenvoudige, natuurlijke ingrediënten sluiten aan bij de vraag naar clean-label producten, terwijl de glutenvrije en natriumarme opties aantrekkelijk zijn voor nichemarkten, waaronder die met dieetbeperkingen. Bedrijven kunnen deze afstemming gebruiken om Tajin als een hoogwaardig product dat voldoet aan de uiteenlopende behoeften van de consument.
Door te introduceren Tajin Door producten aan uw zakelijke portfolio toe te voegen, blijft u niet alleen op de hoogte van culinaire trends, maar positioneert u uw merk ook als een pionier in het aanbieden van authentieke, gezondheidsbewuste en wereldwijd geïnspireerde smaken.
Hoe u Tajín voor uw bedrijf kunt krijgen
Door Crevel Europe te kiezen als uw Tajín-distributeur, verzekert u zich van een naadloze toeleveringsketen en toegang tot het volledige assortiment producten. Wij streven ernaar om betrouwbare service te bieden en u te helpen deze geliefde Mexicaanse kruiden in uw portfolio te integreren.
De hoge kwaliteit, unieke smaak en veelzijdigheid van dit authentieke Mexicaanse merk maken het het perfecte recept voor succes in verschillende culturen en landen.
Klik hier en ontdek hoe Tajín een succesvolle aanvulling op uw aanbod kan zijn.
Wij zijn geautoriseerde distributeurs voor Tajín in Europa.
Bij Crevel Europe bieden we met trots een compleet portfolio van Tajín-producten om aan uw zakelijke behoeften te voldoen:
- Klassieke Tajín: Verkrijgbaar in de formaten 45 g, 400 g en 907 g, ideaal voor het op smaak brengen van fruit, snacks en gerechten.
Een gezondere optie voor klanten die op zoek zijn naar een lager natriumgehalte, maar niet willen inleveren op smaak.
Voor degenen die hun recepten wat pittiger willen maken.
Ideaal voor het verbeteren van cocktails zoals michelada's, margarita's en meer.
Of u nu een retailer bent die een product wil aanbieden dat aansluit bij internationale foodtrends of een restaurant dat zijn menu wil verbeteren, Tajin is de perfecte aanvulling op uw portfolio.
👉 Contacteer ons vandaag om te leren hoe u deze geliefde Mexicaanse kruiden kunt integreren in uw aanbod. Laten we een gesprek beginnen en de authentieke smaak van Tajin naar uw klanten!
